Тюмень, улица Пржевальского, 36
Ищем Заведующую столовой с амбициями и страстью к кулинарии!
Вы мечтаете о работе, где каждый день приносит новые вызовы и возможности для роста? Тогда эта вакансия для вас! Мы ищем энергичного и целеустремленного сотрудника, который готов развиваться вместе с нами!
Обязанности:
- Оргaнизация и oбecпeчениe выпуска гoтовой пpодукции coглаcнo заявкам и в стpогом соответствии c ТТК;
- Набор, обучение, управление персоналом для достижения максимальной эффективности;
- Формирование заявок поставщикам;
- Проведение инвентаризации;
- Контроль соблюдения технологии приготовления готовой продукции, норм закладки сырья, соблюдение санитарных требований сотрудниками;
- Разработка и внедрение новых ассортиментных позиций;
- Оптимизация производственных процессов с целью повышения эффективности;
-Осуществления ППК, основанной на принципах ХАССП.
Требования:
—Опыт работы в сфере общественного питания на аналогичных должностях;
-Развитые лидерские качества;
—Наличие мед. книжки;
—Знание программы iiko, Меркурия.
Условия:
О компании: Мы – динамично развивающаяся компания в сфере общественного питания, стремящаяся предложить нашим клиентам лучшее качество и сервис. Если вы хотите стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие успешного бизнеса, мы ждем именно вас!
Кардаш Ангелина Олеговна
Тюмень
до 120000 RUR