Управляющий рестораном

Secret Kitchen – комьюнити гастро-энтузиастов, которое объединяет разные ресторанные концепции под одной крышей: Ricers, Gimnasia, Cheesus.

В наших dark kitchen сотрудники чувствуют заботу и поддержку, получают знания и профессиональное развитие. У каждого есть возможность выстроить свою карьерную траекторию

Основные задачи:

Обеспечение бесперебойной работы вверенного подразделения;

Организация работы персонала (повара,+ менеджеры смены, курьеры);

Контроль качества сырья и производимой продукции, соблюдения сроков доставки;

Подготовка необходимой документации и отчётности;

Составление графиков, ведение табеля учёта рабочего времени;

Контроль соблюдения кассовой дисциплины;

Проведение инвентаризации.

Для нас важно:

Опыт работы на управляющей позиции в ресторанных сетевых проектах или службе доставки еды;

Умение работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

Оформление согласно ТК РФ;

График работы 5/2 с 11:00 до 21:00 ,выходные дни - воскресенье и в понедельник;

Дружный коллектив.

Работай вместе с нами!