Повар в ресторан при отеле

Ресторан при DOM boutique hotel 5*‚ расположенный в центре города, рядом с Летним садом, приглашает на работу повара-универсала.

Обязанности:

• Приготовление блюд по меню, банкеты, фуршеты, стаф.питание
• Работа по нормативным документам (технологические карты)
• Поддержание чистоты на рабочем месте, периодические генеральные уборки
• Контроль за свежестью продуктов, соблюдение правил хранения
• Соблюдение внутренних правил дисциплинарной политики

Требования:

• Опыт работы в ресторане при отеле будет преимуществом
• Знание технологии приготовления различных блюд
• Умение работать по технологическим картам
• Знание правил санитарии
• Умение работать в команде
• Чистоплотность
• Ответственность и порядочность

Условия:

• Профессиональный коллектив
• График 3/3 (день), либо 2/2 (ночь), смены либо только дневные, либо только ночные
• Оклад 70тр+% сервис+премии
• Официальное оформление