Повар холодного цеха

Присоединяйтесь к команде ресторана премиум‑сегмента в живописном уголке Курортного района!

Мы ищем талантливого повара горячего цеха для работы в ресторане «Вереск» Эко парка Вереск. Вас ждёт творческая атмосфера, высокий уровень стандартов и команда единомышленников.

Почему стоит выбрать нас?

- Ставка выше среднего по городу: доход 5 500 руб. за смену — достойная оплата вашего мастерства.

- Живописное место: работа в одном из красивейших уголков Курортного района Санкт‑Петербурга — вдохновляйтесь природой во время перерывов!

- Супер friendly коллектив: дружная молодая команда и лояльный руководитель, который поддерживает инициативных и креативных сотрудников.

Комплексные бонусы:

- трёхразовое служебное питание;

- возможность оставаться между сменами на ночёвку в корпоративном общежитии.

- Карьерный рост: компания нацелена на развитие персонала — у вас будут реальные возможности для профессионального и финансового роста.

- Комфортные условия: просторная закрытая кухня с современным оборудованием.

Обязанности:

- приготовление завтраков на шведскую линию по меню ресторана с соблюдением стандартов качества и презентации;

- приготовление стафф‑питания;

- контроль качества входящего сырья;

- соблюдение рецептур и технологии приготовления блюд;

- ведение учёта расхода продуктов и своевременное информирование менеджера по закупкам о потребностях кухни;

- поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;

- соблюдение санитарных и технологических норм.

Требования:

- знание технологического процесса приготовления блюд;

- знание основ русской и европейской кухни;

- опыт работы поваром в отеле или ресторане премиум‑класса;

- доброжелательность, позитивность, обязательность;

- аккуратность и внимание к деталям;

- готовность работать в команде и поддерживать высокий стандарт сервиса.

Условия работы:

- сменный график работы с 11:00 до 23:00;

- корпоративная развозка, утром в 10.00 от метро Пионерская, вечером в 22.30 до метро пр. Просвещения;

- оформление в соответствии с ТК РФ;

- предоставление рабочей формы;

- работа среди успешных и интересных гостей — это дополнительный стимул для профессионального роста;

- позитивный микроклимат и поддержка со стороны руководства.

Как откликнуться?

Отправьте резюме на почту с темой письма «Повар холодного цеха — Ваше имя». В письме кратко расскажите о своём опыте работы и достижениях в кулинарном искусстве.

Мы рассмотрим все заявки и свяжемся с подходящими кандидатами в течение 3 рабочих дней для приглашения на собеседование.

Ждём вас в команде ресторана «Вереск» — там, где кулинарное мастерство встречается с вдохновением!