Су-шеф
Су-шеф
Алматы, проспект Достык, 87А
Описание вакансии
В кофейню Procoffee (по адресу: Достык, 87а) требуется Су-шеф с опытом работы на европейской кухне.
График работы:
4/2 работа по 12 ч ( 2 смены ) 07:00-19:00 и 13:00-01:00, смены чередуются
Оплата — 2000 тг. в час (за смену 24 000 тг.)
Выплаты — два раза в месяц, стабильно и на руки
Бесплатная ночная развозка в черте города от компании
Обязанности:
- Составлять графики для поваров
- Контроль работы поваров
- Су шеф занимается еще и заготовками
- Составлять список для закупа
Ждём вас в нашей команде!
Навыки
- Общественное питание
- Разработка нового продукта
- Расчет себестоимости
- Контроль качества
- Контроль отгрузок
- Санпин
- Учет товаров
- Организаторские навыки
- Обучение персонала
- Контроль сроков годности
- Учет остатков
- Умение работать в коллективе
