Вдохновляй команду и управляй атмосферой!
Ты чувствуешь себя как дома в мире ресторанного бизнеса и хочешь влиять на развитие заведения? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем энергичного управляющего рестораном, который не боится ответственности и готов создавать сервис, к которому хочется возвращаться снова и снова.
Твои задачи:
- Организация бесперебойной работы ресторана.
- Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников
- Контроль качества обслуживания и стандартов сервиса
- Взаимодействие с гостями, решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами
- Ведение отчетности, анализ ключевых показателей эффективности
- Оптимизация расходов, контроль закупок и товарных запасов
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности
- Внедрение новых идей для повышения лояльности гостей и роста продаж
Что важно для успеха:
- Опыт работы в ресторанном бизнесе от 1 года на руководящей позиции
- Навыки управления командой и построения эффективных процессов
- Умение работать с гостями и находить подход к разным людям
- Организованность, ответственность, стрессоустойчивость
- Знание стандартов сервиса и санитарных норм
- Готовность брать на себя инициативу и предлагать улучшения
Условия и преимущества:
- График 5/2, стабильный рабочий день (8 часов)
- Оформление по ТК РФ, полностью "белая" зарплата
- Работа в современном ресторане с дружной командой
- Возможности для профессионального роста и развития
- Поддержка со стороны компании и обмен опытом с коллегами