Инженер-технолог производства воды и безалкогольных напитков

Обязанности:

* Контроль и совершенствование технологических процессов производства напитков.

* Разработка и внедрение новых рецептур (вода, безалкогольные и национальные напитки).

* Контроль качества продукции на всех этапах производства.

* Соблюдение санитарных норм и стандартов (ХАССП, внутренние регламенты).

* Ведение технологической документации

* Анализ причин брака и внедрение корректирующих действий.

* Взаимодействие с производством и отделом контроля качества.

Требования:

• Высшее технологическое образование в области пищевой промышленности — опыт работы не менее 1 года или среднее специальное (профильное) технологическое образование — опыт работы не менее 3 лет в сфере пищевого производства.

Дополнительный требование:

• Знание НАССР и других систем СМБПП, отраслевой ТР ТС, умение работать с технической документацией, разработка и исследование в области производства воды и безалкогольных напитков.

Личные качества:

• Обучаемость, ответственный, пунктуальный, честный.

Условия:

• График работы: полный рабочий день, 5/2