Шеф-повар в сеть общепита - THE HARRY'S
Шеф-повар в сеть общепита - THE HARRY'S
Ташкент, улица Глинки
Описание вакансии
Ищем шеф-повара для работы в сети фастфуд THE HARRY'S, включающей 6 филиалов, 3 фудтрака и цех по производству полуфабрикатов
Обязанности
Обязанности
- Доработка меню
- Контроль технологических карт (ТТК)
- Контроль приготовления блюд
- Следить за качеством работы поваров
- Адекватность и интеллигентность
- Стрессоустойчивость
- Преданность работе
Навыки
- Поварское дело
- Управление командой
- Ресторанный менеджмент
- Лидерство
- Стрессоустойчивость
- Мотивация персонала
- Технологии производства блюд
