Внутренний аудитор / Специалист по контролю качества

JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 31 парков в 3 городах: 21 в Москве и МО, 7 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.

В наш дружный и сплочённый коллектив единомышленников требуется сотрудник на позицию Аудитор/специалист по контролю качества

Обязанности:

• Проведение проверок Парков Joki Joya (21 объект Мск и МО + 1 в Твери, от 20 проверок/мес) по установленным стандартам/чек-листам;
• Оценка санитарного и технического состояния всех зон Парка (игровая зона, ресторан, кухня);
• Контроль за соблюдением требований санитарного законодательства на предприятиях (соответствия требованиям Роспотребнадзора, Ветеринарной Службы);
• Контроль сроков годности продуктов и наличия документов‚ подтверждающих их качество и безопасность;
• Контроль соблюдения условий хранения продовольствия;
• Проверка ЛМК и прививочных сертификатов;
• Составление отчетов проверок.

Требования:

• Опыт работы по специальности в сфере общественного питания будет Вашим преимуществом;
• Знание нормативной и регламентирующей документации;
• Умение работать в режиме многозадачности, с большим объёмом информации;
• Ответственность, исполнительность, пунктуальность;

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной и активно развивающейся компании;

• От 20 проверок в месяц в Парках JJ Мск и МО - график проверок утверждается на месяц вперёд (5/2, суббота и воскресенье - выходные);
• Разъездной характер работы (Тверь и в удалённые Парки).