Пищевой технолог (шеф-кондитер/пекарь)

Крупная Казахстанская компания общественного питания приглашает на работу технолога / шеф-кондитера-пекаря.

Обязательные требования:
С опытом работы технологом в сфере кондитерского и пекарского производства не менее 1 года.

Просим внимательно ознакомиться со всеми обязанностями и требованиями вакансии перед откликом.

Обязанности:
• Разработка и составление меню, расчет состава блюд;
• Разработка новых рецептур;
• Составление и ведение технологических карт;
• Контроль норм выхода и качества готовых блюд;
• Распределение обязанностей между поварами, контроль работы кухни;
• Обеспечение своевременного снабжения производства сырьем, оборудованием и инвентарем.

Требования:
• Опыт работы пищевым технологом в сфере общественного питания обязателен;
• Уверенный пользователь ПК;
• Владение программами Microsoft Excel, Word, iiko;
• Ответственность, исполнительность;
• Готовность к командировкам;

Условия:
• Заработная плата: 500 000 тг;
• График работы 5/2;
• Полный рабочий день.