Менеджер службы гостиничного хозяйства (Housekeeping Manager)

Организация и запуск работы службы Housekeeping на этапе подготовки отеля к открытию (pre-opening).

Разработка и внедрение стандартов уборки номерного фонда, общественных зон и служебных помещений в соответствии с международными гостиничными стандартами.

Подбор, обучение, адаптация и управление командой горничных, супервайзеров и сотрудников прачечной.

Составление графиков работы, контроль трудовой дисциплины и эффективности персонала.

Участие в разработке операционных процедур, инструкций и чек-листов для службы Housekeeping.

Контроль качества уборки номерного фонда и общественных зон, проведение регулярных инспекций.

Обеспечение готовности номерного фонда к приему гостей в соответствии с установленными стандартами.

Организация учета, хранения и использования гостиничного белья, униформы, расходных материалов и инвентаря.

Контроль закупок, складских запасов и бюджета подразделения.

Взаимодействие с другими службами отеля для обеспечения бесперебойной операционной деятельности.

Работа с подрядчиками и поставщиками услуг, связанных с деятельностью подразделения.

Контроль соблюдения санитарных норм, требований охраны труда и техники безопасности.

Подготовка отчетности по показателям работы службы и участие в процессе открытия отеля.

Участие в приемке помещений, оснащения и оборудования перед запуском гостиницы.

Требования

Опыт работы в должности Housekeeping Manager или Assistant Housekeeping Manager от 3 лет.

Опыт работы в гостиничной сфере обязателен.

Знание стандартов уборки номерного фонда и общественных зон.

Навыки управления персоналом и организации работы команды.

Ответственность, внимательность к деталям, высокие организаторские способности.

Владение ПК на уровне уверенного пользователя.

Опыт участия в открытии отеля (pre-opening) будет преимуществом.