Менеджер в бар "Rock'n'Roll"

Любишь рок-музыку. Гостеприимный/ая. Профессионально руководишь. Ищешь новое место, чтобы приобрести или поделиться имеющимся опытом?

Ищем в свою команду коллегу с генетической способностью и желанием создавать веселую атмосферу, добрую ауру вокруг себя и заражать окружающих коллег стремлением к повышению квалификации и профессиональному росту.

Работа в нашей сфере, тем более в барах схожего формата, на первый взгляд может показаться наполненной веселья, беззаботности и общим «отрывом» с гостями, да - это именно так! Но стоит всегда помнить, что руководящая должность наполнена ответственностью, обязанностями и личным желанием сделать лучше чем есть или было - качества без которых невозможно вышеописанное!

Дорогой соискатель! Мы ценим своё время и просим Вас: прежде чем откликнетесь на объявление, задайте себе вопрос и ответьте на него, готовы ли Вы к работе в интенсивном режиме и к тому чтобы отдаваться выбранному ремеслу на все 100%? Если ваши профессиональные навыки и огонь в душе всеобъемлющие, а принятие решений не вызывает у Вас утомления - welcome to Rock’n’Roll bar

Требования:

• Медицинская книжка
• Военный билет или приписное свидетельство (для военнообязанных) ;
• Способность контролировать ситуацию в режиме многозадачности;
• Опыт работы в должности от 3 лет;
• Опыт организации и проведения мероприятий;
• Опыт подбора и адаптации персонала;
• Владение ПК (Word, Excel, Iiko).

Обязанности:

• Контроль регламента работы подразделений;
• Контроль соблюдения стандартов безопасности, сервиса сотрудников, стандартов приготовления блюд и напитков;
• Работа с кассой;
• Контроль технического состояния бара;
• Ведение внутренней отчетности и документации;
• Проведение собраний и тренингов для линейного персонала;
• Набор персонала и обучение;
• Решение конфликтных ситуаций.

Условия:

• Гибкий график;
• Заработная плата без задержек;
• Питание по меню;
• Профессиональный рост;