Владивосток
Создавай гастрономическую историю вместе с нами!
Мы ищем настоящего лидера — Управляющего рестораном, который возьмет на себя ответственность за операционное управление, развитие команды и финансовые результаты.
Ключевые зоны ответственности:
• Управление операционной деятельностью: Полный контроль над работой зала, кухни, барной зоны для обеспечения безупречного сервиса и качества.
• Финансовые результаты: Управление P&L ресторана, достижение плановых показателей по выручке, прибыльности и контролю затрат. Анализ продаж, работа с ABC-анализами и формирование отчетности.
• Развитие и мотивация команды: Подбор, обучение и наставничество персонала. Формирование сплоченной команды, нацеленной на результат и развитие в рамках стандартов группы.
• Гостевое обслуживание высшего уровня: Создание уникального гостевого опыта, который гарантирует лояльность и положительные отзывы. Личное участие в решении нестандартных ситуаций.
Мы ищем кандидата, который обладает:
• Опытом работы на управленческой позиции в ресторанном бизнесе (HoReCa) от 3 лет.
• Подтвержденным опытом успешного управления финансовыми показателями (выручка, маржинальность, затраты).
• Выраженными лидерскими качествами и опытом построения и мотивации команд от 10+ человек.
• Системным и аналитическим складом ума, уверенными навыками работы с данными (Excel, системы учета).
• Высоким уровнем клиентоориентированности и умением выстраивать долгосрочные отношения с гостями.
• Проактивной позицией, инициативностью и стратегическим мышлением.
Что мы предлагаем:
• Ключевую роль в управлении одним из самых глобальных проектов Kuksov Group.
• Конкурентный уровень дохода (оклад + процент от выполнения KPI)
• Стабильность и надежность: работа в системной компании с четкими бизнес-процессами.
• Возможности для карьерного и профессионального роста внутри крупнейшего ресторанного холдинга.
• Премии и бонусы за достижение выдающихся результатов.
Если вы — стратег, лидер и нацелены на реальные бизнес-результаты, мы ждем ваше резюме!
«Kuksov Group» — это работа, которая открывает возможности.
Панченко Елена Юрьевна
Владивосток
до 250000 RUR
Алмазэргиэнбанк АКБ
Владивосток
от 200000 RUR
Розничное направление ГК Невада
Владивосток
от 200000 RUR
Владивосток
от 200000 RUR
Владивосток
от 250000 RUR
DNS Девелопмент
Владивосток
от 250000 RUR
Финансовый Дом «Солид»
Владивосток
до 210000 RUR
Корпорация Развития Сахалинской Области
Владивосток
от 220000 RUR