Старший официант/администратор

Обязанности:

• Полный контроль работы персонала в зале. Знание кассовой дисциплины (программа iiko). Следить за чистотой в зале в течение дня

• Контролировать соблюдение стандартов обслуживания и обучение официантов

• Прием заказов на проведение банкетов и других мероприятий

• Контролировать меню и своевременную выдачу продукции с кухни

• Общаться с гостями, сглаживать любые конфликтные ситуации

• Спокойствие и стрессоустойчивость. Способность быстро принимать самостоятельные решения

• Хорошие управленческие способности, сговорчивость и не конфликтность, решительность

• Собранность и хорошая память

• Опрятность и аккуратность

• Грамотная речь

• Сменный график

• Бесплатное питание