Повар-универсал
Повар-универсал
Алматы, Бостандыкский район, микрорайон Архат, 51
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- 1. Осуществлять приготовление блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами предприятия.
2. Выполнять полный цикл приготовления холодных и горячих блюд, закусок, салатов, супов, гарниров, мясных и рыбных блюд.
3. Контролировать качество используемых продуктов и готовых блюд.
5. Соблюдать санитарно-гигиенические нормы, правила личной гигиены, поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте в течение рабочей смены.
6. Подготовка сырья и своевременная отдача блюд гостям
7. Участвовать в проведении инвентаризаций
8. Соблюдать правила охраны труда, техники безопасности и противопожарной безопасности.
9. Соблюдать трудовую дисциплину
10. Бережно относиться к оборудованию, инвентарю и имуществу работодателя.
11. Выполнять задания шеф-повара, руководства в пределах своей компетенции
- 1. Среднее специальное образование по специальности «Повар», «Технолог общественного питания» или аналогичное является преимуществом.
2. Опыт работы поваром-универсалом не менее 3 лет
3. Умение работать с технологическими картами и соблюдать рецептуры.
4. Навыки работы с профессиональным кухонным оборудованием.
5. Умение работать в условиях высокой нагрузки и многозадачности.
6. Аккуратность, ответственность, дисциплинированность и исполнительность.
7. Соблюдение корпоративных стандартов кафе.
8. Умение работать в команде и поддерживать доброжелательную рабочую атмосферу.
9. Готовность работать по сменному графику, в выходные и праздничные дни согласно производственной необходимости.
- График работы 5/2 с 10,00 до 23,00
- Депозит. Смена - 20,000. Выплата по договоренности
Адрес
Похожие вакансии
Алматы
до 700000 KZT
