Директор ресторана

Добро пожаловать в наш ресторан Суши пятница. Наша команда стремится к совершенству во всем, что делает, и мы ищем талантливого и опытного Директора ресторана, который разделит нашу страсть к гостеприимству и качественному обслуживанию

Обязанности:

• Управление операционной деятельностью ресторана доставки, включая планирование, координацию и контроль работы персонала
• Обеспечение эффективного функционирования кухни, контроль качества приготовления блюд и соблюдение стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов
• Управление бюджетом ресторана, контроль расходов и максимизация прибыли
• Развитие и поддержка команды сотрудников, включая найм, обучение и мотивацию персонала
• Разработка и внедрение стратегий по улучшению качества обслуживания и повышению уровня удовлетворенности гостей
• Взаимодействие с поставщиками и партнерами для обеспечения надежных поставок и поддержки бизнес-процессов

• Знание законодательства и нормативных требований в области пищевой безопасности и гигиены
• Знание принципов работы ресторана, качества подаваемых блюд и операционных процессов
• Навыки управления, включая умение мотивировать и развивать команду
• Высокий уровень организационных и коммуникационных навыков
• Способность работать в динамичной и быстро меняющейся среде
• Знание законодательства и нормативных требований в области пищевой безопасности и гигиены

• Способ оформления - трудовой договор
• Скидки в компании конкурентоспособная заработная плата и бонусная система
• Возможности профессионального роста и развития внутри компании до Территориального директора
• Приятная и стимулирующая рабочая атмосфера в дружном коллективе

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успеха! Мы ищем талантливого и преданного Директора ресторана, который разделит нашу страсть к гостеприимству и качественному обслуживанию