Заместитель генерального директора/Директор департамента по производству крепкого алкоголя

Основная цель должности

Обеспечение эффективного управления технологическими процессами крепких алкогольных напитков, достижение целевых показателей по качеству, объемам выпуска.

Ключевые обязанности

Управление производственными процессами

• Руководство всеми производственными площадками компании по выпуску крепкого алкоголя;
• Организация полного производственного цикла: прием и хранение спирта, водоподготовка, купажирование, выдержка, фильтрация, розлив, упаковка и складирование готовой продукции;
• Контроль соблюдения технологий производства водки, ликёро-водочных изделий, настоек, джинов, виски, коньяков и других категорий крепкого алкоголя;
• Разработка и внедрение новых продуктов и производственных процессов;
• Контроль качества сырья, спиртов, ингредиентов и готовой продукции.

Требования

• Высшее образование (технология производства алкогольных напитков);
• Опыт работы в алкогольной отрасли не менее 5 лет;
• Глубокое знание технологии производства водки, ликёро-водочных изделий и других категорий крепкого алкоголя;
• Знание требований к качеству пищевой и алкогольной продукции.

Будет преимуществом

• Опыт работы на крупных ликёро-водочных заводах федерального масштаба;
• Опыт запуска новых брендов и продуктовых категорий крепкого алкоголя.

Что мы предлагаем

• Ключевую роль в крупной производственной компании федерального уровня;
• Возможность влиять на стратегию и развитие производственного направления;
• Масштабные задачи и высокий уровень самостоятельности;
• Конкурентный уровень дохода и систему бонусов по результатам работы;
• Сильную управленческую команду и современный подход к управлению;
• Официальное оформление и полное соблюдение ТК РФ;
• Стабильность, ресурсы для реализации инициатив и долгосрочные перспективы.