Бармен

ООО «Торговый дом «Башспирт» — один из лидеров ретейла в регионе, который объединяет более 150 магазинов сети «Тантана». Мы открыли новую точку — стильный и современный книжный бар.

Наша компания ищет бармена с опытом работы.

Обязанности:

• Консультирование гостей по винной карте;
• Подача вина по стандартам: правильное откупоривание, декантация и сервировка;
• Приготовление классических и авторских коктейлей;
• Приготовление настоек по ТТК (предусмотрено обучение);
• Обслуживание гостей за барной стойкой, создание атмосферы гостеприимства;
• Работа с кассой;
• Отслеживание наличия количества барной продукции, необходимой для бесперебойной работы бара;
• Проведение инвентаризации в соответствии с установленными сроками;
• Поддержание чистоты и порядка в баре.

Требования:

• Опыт работы от 1 года в барах, ресторанах;
• Наличие медицинской книжки.

Условия:

• Официальное трудоустройство согласно Трудовому кодексу Российской Федерации;

• Полностью белая заработная плата (аванс/расчет).
• Сменный график работы 2/2, с 14:00 до 23:00;

Размер заработной платы :

Испытательный срок (3 месяца): 55 000 рублей (оклад 50 000 руб. + ежемесячная премия 5 000 руб. при выполнении поставленных задач);

После успешного прохождения испытательного срока: оклад 47 250 руб. (исходя из часовой ставки 350 рублей) + ежемесячная премия по KPI (% от продаж).