Управляющий рестораном Tribu

GOOD COMMUNITY – амбициозный ресторанный холдинг, проекты которого пользуются популярностью не только на Урале, но и за его пределами. Год от года мы увеличиваем темп роста и всегда находимся в поиске единомышленников, чтобы вместе развиваться и совершенствоваться.
В холдинг входят такие проекты как: сеть ресторанов Breadway, ресторан the Barbara, Encore-café by Breadway, ресторан Trubu, Гастромолл «Главный», корнеры: Breadway, Чох Чох/Gruzinka, Курум бар в Гастромолле "Главный".

Нас объединяют наши ценности:
ДОВЕРИЕ. ВСЕ СИЛЬНОЕ – МЫ САМИ!
Мы создаем атмосферу, где слова и действия совпадают, обеспечивая надежность и уверенность наших не только для наших гостей, но и сотрудников.
КОМЬЮНИТИ. МЫ – ОДНО ЦЕЛОЕ!
Мы объединяем людей, создавая прочные связи и поддерживая культуру сотрудничества не только на рабочем месте, но и в жизни.
КАЧЕСТВО. МЫ – ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ! Качество — это не просто составляющая, это наш приоритет. Мы неизменно придерживаемся высоких стандартов, которым можно доверять.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ. ЕДИНАЯ ЦЕЛЬ = НУЖНЫЙ ИТОГ!
Объединенные одной целью, мы стремимся к максимальной продуктивности во всем, что делаем, используя ресурсы эффективно и достигая лучших результатов.
РАЗВИТИЕ. ВСЕГДА – ДА!
Мы вкладываем в рост и развитие, поощряя обучение и инновации, чтобы каждый из нас и вся компания могли достичь новых высот.
В ресторан Tribu ищем операционного лидера, который выведет ресторан на новые показатели прибыли. Прошу Вас в сопроводительном письме указывать кейсы по цифрам.

ЧТО МЫ ЖДЕМ ОТ ВАС:

Успешный управленческий опыт в сфере ресторанного бизнеса от 2х лет;

Организаторские и управленческие навыки;

Анализ операционной деятельности ресторана;

Знание стандартов сервиса;

Системный взгляд, умение работать в режиме многозадачности и расставлять приоритеты.

ЧЕМ ВАМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

Операционное управление, организация и контроль работы ресторана;

Поддержание уровня сервиса в соответствии с принятыми стандартами;

Увеличение показателей эффективности;

Обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений;

Обучение, развитие персонала, организация адаптации и мотивации сотрудников;

Создание благоприятной атмосферы, как для сотрудников, так и для гостей ресторана.

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ:

• Высокий уровень заработной платы: оклад 50.000 + 2,5% от операционной прибыли ресторана + KPI;
• Хаус-чек на меню ресторана;
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ;
• График пятидневная рабочая неделя;
• Профессиональное развитие и работа в самой дружной команде;
• Возможность принять участие запуске и работе уникальных проектов ресторанной сферы;
• Яркая корпоративная жизнь внутри холдинга Good Community;
• Корпоративная скидка 30% внутри ресторанов компании.

В GOOD COMMUNITY всегда готовы гарантировать яркие эмоции, новые знания, карьерный рост, жаркие уикенды и насыщенную корпоративную жизнь.