Главный технолог на пищевое производство (кондитерское)

ООО "Пекарни Черноземья" - производитель донатов (пончики) и изделий из слоеного теста в связи с запуском новых линий приглашает в свою команду Главного технолога

Обязанности:

• Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции;

• Контроль брака, анализ причин брака и разработка корректирующих мероприятий;

• Составление технологических карт;

• Контроль технологических параметров производства;

• Снижение материалоемкости процесса, оптимизация себестоимости продукции;

• Оптимизация рецептур, снижение производственных затрат;

• Подготовка документации для декларирования и сертификации продукции;

• Поддержание системы HACCP на производстве, прохождение аудитов.

• Опыт работы в сфере пищевого производства не менее 3-х лет;

• Опыт в сфере производства кондитерских и хлебобулочных изделий;

• Высшее образование желательно по специальности: "Технология производства мучных и кондитерских изделий";

• Знание системы ХАССП;

• Инициативность, амбициозность, желание развиваться!

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 с 08.00 до 17.00
• Продукция компании по себестоимости
• Компания предлагает релокационный пакет и аренду жилья в г.Воронеже.

Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом!

В соответствии с требованиями Федерального закона №152-ФЗ от 27.07.2006г. откликаясь на данную вакансию своим резюме Вы даете согласие на обработку своих персональных данных в целях содействия в трудоустройстве.