Менеджер ресторана (Мурино, м. Девяткино)

BALKAN — это рестораны с живой 6-летней историей успеха. За нашими плечами стабильный рост, любовь гостей и команда, которой можно гордиться!

Ваши обязанности:

• Организация работы ресторана и контроль качества обслуживания
• Общение с гостями и решение нестандартных ситуаций
• Обучение и мотивация команды
• Ведение отчетности
• Контроль товарных запасов, формирование заказов
• Контроль соблюдения стандартов сервиса и качества блюд
• Контроль кассовой дисциплины и денежных операций
• Участие в инвентаризациях и закупках
• Обучение и адаптация персонала

Мы ожидаем от вас:

• Опыт работы на позиции менеджер ресторана от 1 года
• Знание стандартов ресторанного сервиса
• Уверенное пользование ПК и системой iiko
• Лидерские качества и умение работать в команде
• Стрессоустойчивость и коммуникабельность
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Мы предлагаем:

• Ставка 375 руб./час + % от банкетов
• График 2/2, 3/3 по 13,5 часов
• Официальное трудоустройство
• Бесплатное питание
• Скидки 30% на меню
• Возможности для профессионального роста

Готовы начать? Откликайтесь, и совсем скоро мы будем в одной команде!