Менеджер по микробиологическому контролю

Москва, 1-й Варшавский проезд, 6

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Организовывать работу производственной микробиологической лаборатории в соответствие с установленными санитарными правилами для предприятий молочной промышленности в т.ч выпускающим детское питание раннего возраста и безопасностью работ с микроорганизмами III-IV группой патогенности
Обеспечивать объективность, полноту и правильность проведения испытаний, необходимую степень достоверности их результатов путем внедрения программ Proficiency scheme, проведением сличительных испытаний как внутрилабораторных так и межлабораторных, включая сторонние аккредитованные испытательные центры
Разрабатывать и внедрять программы микробиологического контроля (Micro Sampling Plan, EMP и др.)
Участвовать в разработке документации и оказывать методологическую поддержку при разработке документации
Участвовать в кросс-функциональной команде по расследованию и анализу возникновения причин недостатков и дефектов продукции, выявленных при производстве и в процессе контроля
Обеспечивать своевременное оснащение, замену, модернизацию оборудования микробиологических лабораторий
Анализировать, оценивать и согласовывать технические задания при запуске новых видов продукции, новых технологических линий
Участвовать в разработке планов по снижению расходов на предприятии, проектах по продуктивности в части вопросов, касаемых контроля качества (LEAN, Productivity projects).

Требования:

Высшее образование (в области производства продуктов питания и/или микробиологии, биологии, биотехнологии, медицины, фармацевтики)
Опыт работы по специальности от 3 лет (преимущество - производство пищевой продукции, медицина, фармацевтика, табак, ветеринария, производство упаковки для пищевой промышленности и проч.)
Специальные знания и навыки: опыт во внедрению и обеспечению соответствия стандартам качества (QMS, GLP)
знание микробиологических опасностей, угрожающих пищевой продукции, обеспечивающее понимание рисков и требуемых мер контроля, в соответствии с системой ХАССП
Знание техники микробиологического анализа ( посевы, микроскопирование, приготовление питательных сред, обеззараживание лабораторной посуды, первичная классификация микроорганизмов)
умение формировать отчетность, анализировать данные, обрабатывать и организовывать тесты и исследования
умение проводить аудиты на соответствие требованиям к процессам и спецификациям на продукты
умение решать проблемы, связанные с качеством продуктов, в рамках производственного процесса.
Руководящий опыт, опыт управления командой является преимуществом - Опытный пользователь ПК (MS Office, CRM системы)
Умение работать в команде, брать на себя инициативу, руководство и личную ответственность за результат

Условия:

Официальное трудоустройство в штат компании АО "Вимм-Билль-Данн" на должность "Менеджер по микробиологическогому контролю"
Соблюдение ТК РФ в полном объеме
Стабильная заработная плата (выплата два раза в месяц, без задержек)
Ежегодное повышение заработной платы по результатам работы
Итоговый уровень дохода озвучиваем финальному кандидату по результатам собеседования
График работы 5/2 (пятница – сокращенный рабочий день)
Возможность профессионального и карьерного роста
Добровольное медицинское страхование (ДМС) в лучших клиниках Москвы и МО (включая стоматологию), а так же страхование жизни
Оформление медицинской книжки за счет компании
Возможности для развития в корпоративном университете компании (изучение иностранных языков, цифровая библиотека книг, участие в развивающих тренингах личностного роста, профессиональных курсах, IT)
Автоматизированная система дистанционного обучения
Buddy на период адаптации
Новогодние подарки, экскурсии и праздники для детей сотрудников компании
Корпоративные скидки от партнеров компании
Корпоративный транспорт из области (г. Кимры, Талдом, Савелово, Вербилки, Яхрома, Икша, Виноградово, Дмитров)
Место работы: Москва, 1-й Варшавский проезд, 6