Менеджер по продажам в сегмент HoReCa (замороженное мясо)
Менеджер по продажам в сегмент HoReCa (замороженное мясо)
Минск, Острошицкая улица, 10
Метро: Борисовский трактОписание вакансии
О компании
Импортер/дистрибьютор замороженного мяса. Продукция импортируется из Российской Федерации, Европейского Союза и Южной Америки. Работаем с ресторанами, мясными лавками, отелями, кейтерингом.
Обязанности
Требования
Преимущества
Условия
Посмотреть контакты работодателя
Импортер/дистрибьютор замороженного мяса. Продукция импортируется из Российской Федерации, Европейского Союза и Южной Америки. Работаем с ресторанами, мясными лавками, отелями, кейтерингом.
Обязанности
- Развивать клиентскую базу в сегменте «рестораны, кафе, отели, столовые, кейтеринг» по всей Беларуси
- Предлагать замороженное мясо: целые отрубы, стейки, фарш, полуфабрикаты (котлеты, шницели, бургерные битки) с акцентом на удобство для кухни и минимизацию отходов
- Проводить презентации, дегустации для шеф-поваров, закупщиков, технологов
- Работать с возражениями: качество заморозки, сохранность свойств, ценообразование (себестоимость блюда)
- Контролировать дебиторскую задолженность, отслеживать отгрузки, помогать с логистикой (температурный режим)
- Анализировать конкурентов (цены, акции, ассортимент) и готовить отчёты
Требования
- Опыт B2B-продаж в HoReCa от 1 года (мясо, полуфабрикаты или смежные категории – молочка, овощи)
- Понимание специфики замороженного мяса (виды заморозки, сроки хранения, разморозка, потери при жарке)
- Умение договариваться с шеф-поваром на его языке (выход блюда, технологические карты)
- Готовность к выездам в рестораны и кафе
- Навык работы с CRM и базовыми отчётами
Преимущества
- Наличие наработанной базы ресторанов/отелей в Беларуси
- Опыт запуска новых позиций (например, премиальная говядина, мраморное мясо)
- Знание требований ветеринарного контроля и документооборота в РБ
Условия
- Официальное оформление по ТК РБ
- Корпоративный тренинг по продукту (дегустации, работа с мясом)
- Возможность влиять на ассортимент – ваш фидбек из ресторанов важен
