Старший кондитер (в премиальный гастроном)

В команду премиального магазина продуктов питания «Гастрономия» мы ищем не просто сотрудника, а мастера своего дела и лидера.

Наша «Гастрономия» — это уникальное пространство с собственным производством, уютным кафе и винотекой.

Мы создаем гастрономические шедевры и ищем человека, готового вложить душу в кондитерское искусство, реализовывать смелые идеи и расти вместе с сильной командой профессионалов.

Чем вы будете заниматься:

• Управлять процессами: организация работы и кураторство 2 кондитеров в смену (один специалист на песочном тесте, второй — на тортах и десертах).
• Создавать магию: личное изготовление сложных изделий, требующих особого, изысканного декора.
• Оформлять витрину: контроль постоянного заполнения и безупречного товарного вида кондитерской витрины.
• Контролировать качество: отслеживание вкуса, подачи и соблюдения технологических процессов на всех этапах.
• Работать со стандартами: строгое соблюдение санитарных норм и работа с технологическими картами.

Что мы ждем от Вас:

• Профессионализм: высокий уровень мастерства в приготовлении и оформлении тортов и пирожных.
• Лидерские качества: умение координировать команду, вдохновлять и передавать опыт.
• Эстетический вкус: страсть к созданию уникальных, красивых и современных декоров.
• Внимательность к деталям: искреннее желание поддерживать стабильно высокое качество премиум-уровня.

Что мы предлагаем:

• Доход: от 80 000 руб. на руки (оклад + % от товарооборота + премия за качество).
• График: 5/2 (выходные — вс, пн), возможны корректировки с шеф-кондитером.
• Уверенность: официальное трудоустройство с первого дня и оплата медосмотров.
• Творчество: премиальные ингредиенты высокого качества и свобода для ваших идей.
• Локация: центр города, отличная транспортная доступность (метро, трамвай, автобус, троллейбус).
• Забота: корпоративное питание и спецодежда по индивидуальному пошиву.
• Бонусы: корпоративная скидка для сотрудников на весь ассортимент магазина.
• Атмосфера: лояльное руководство, дружный коллектив и реальный карьерный рост.

Спасибо, за отклик . Мы получили Ваше резюме и обязательно его рассмотрим.

Срок рассмотрения резюме 1 рабочий день, в течение этого времени с Вами свяжется менеджер по персоналу.