Пекарь

La Mano di PIO — это команда, которая развивает современные гастрономические проекты в Санкт-Петербурге. В группу входят проекты PioNero, PioalPorto, PioVerde и PioPizza. Мы создаём живые, динамичные форматы с качественной кухней, сильным сервисом и вниманием к продукту.

Сейчас мы ищем повара-пекаря, который любит работать с тестом, понимает важность качества продукта и хочет развиваться внутри сильной ресторанной команды.

Зона ответственности

• Приготовление и выпечка продукции согласно технологическим картам
• Работа с тестом и заготовками
• Контроль качества продукции и соблюдение стандартов компании
• Соблюдение санитарных норм и чистоты рабочего места
• Контроль сроков хранения и качества ингредиентов
• Участие в проработках и внедрении новых позиций
• Поддержание стабильного качества продукции в течение смены

Наш идеальный кандидат

• Имеет опыт работы пекарем или поваром-пекарем
• Умеет работать с тестом и выпечкой
• Ответственно относится к качеству продукта
• Аккуратен, организован и внимателен к деталям
• Заинтересован в профессиональном развитии

Мы предлагаем

• Работу в сильной развивающейся ресторанной группе
• Стабильную заработную плату
• Возможность профессионального и карьерного роста
• Вовлечённую команду и поддержку со стороны руководства
• ДМС
• Оформление по ТК РФ, отпуска и больничные оплачиваются
• Комфортную рабочую атмосферу и современное оборудование

Если вам близка работа с качественным продуктом и вы любите современную гастрономию — будем рады познакомиться.