Инженер-технолог пищевой промышленности/Лидерская программа

Лидерская программа – это программа развития для начинающих высокопотенциальных специалистов. На протяжении 2-х лет вас ждет дополнительное обучение по индивидуальному плану развития, менторство от руководителей Компании, участие в ключевых стратегических проектах. Вы прокачаете профессиональные знания и лидерские компетенции – а после окончания программы сможете стать успешным руководителем!

В амбициозной команде «Русагро» вас ждет:

• Опытный наставник на весь период стажировки;
• Персональный трек развития, который поможет вам достичь руководящих позиций, а еще тренинги по развитию гибких навыков курсы по профессиональным компетенциям от лидеров рынка;
• Менторство от топ-менеджеров, наставничество от руководителей компании, встречи с генеральным директором Группы компаний;
• Участие в ключевых стратегических проектах Группы компаний, инновации на всех этапах работы;
• Комфортные условия – ДМС с ведущими клиниками города, оплата больничных и отпусков, корпоративный спорт, корпоративный транспорт;
• Официальное трудоустройство по ТК РФ: мы заключим с вами срочный трудовой договор на 6 месяцев, после которого будет проведена первая оценка ваших успехов.

Вам предстоит:

• Создать и отработать новые рецептуры творожного сырья и молочных сливок для достижения целевых показателей консистенции, крупинчатости, стабильности начинки, результатов слепой дегустации;
• Провести анализ характеристик сливок молочных (время взбивания, устойчивость взбитых сливок), предложить способы их улучшения;
• Организовать и провести дегустации для оценки вкусовых и органолептических свойств новых образцов;
• Организовать промышленные испытания и взаимодействовать с производством для внедрения разработанных рецептур.

Ждем в команду, если вы:

• Учитесь на 4 курсе бакалавриата, 5 курсе специалитета, в магистратуре или закончили университет по профильным направлениям подготовки/специальностям: пищевая технология; биотехнология; химия; микробиология; товароведение продовольственных товаров;
• Владеете Excel; специализированным ПО для моделирования рецептур и технологических процессов; CRM‑системами и ERP‑системами (SAP, 1C и т. п.) для отслеживания показателей АКБ и VPO;
• Имеете высокие аналитические и организаторские способности, устойчивы к стрессу и умеете работать в режиме многозадачности;
• Проактивны в решении задач и работе над проектами.