Администратор бара (г. Уфа, ул. Цюрупы, 75)

Приглашаем Администратора в новый современный книжный бар!

ООО «Торговый дом «Башспирт» — один из лидеров ретейла в регионе, который объединяет более 150 магазинов сети «Тантана». Мы открыли новую точку — стильный и современный книжный бар.

Наша компания ищет администратора бара с опытом работы.

Мы предлагаем:

• Стабильность и честность: Официальное трудоустройство по ТК РФ, полностью «белая» заработная плата (аванс и расчет). Мы ценим своих сотрудников и выполняем все обязательства.
• Хороший график: Удобный сменный график 2/2 с 11:00 до 20:00. Это позволяет планировать личное время.
• Современное пространство: Вы будете работать в новом, стильном и уютном формате — книжном баре. Здесь есть место для творчества и создания уникального гостевого опыта.
• Прозрачный доход: Четкая и понятная система оплаты (оклад 55 000 руб. на руки+ премия от продаж)
• Развитие в крупной компании: Возможности для профессионального и карьерного роста в большой федеральной сети.

Чем предстоит заниматься:

• Вы будете управлять операционной деятельностью бара и создавать ту самую атмосферу, ради которой к нам приходят гости;
• Разрабатывать сезонное меню коктейлей и настоек;
• Встреча гостей, организация резервирования столов и прием звонков;
• Контроль качества обслуживания, соблюдения стандартов, дресс-кода и дисциплины;
• Создание гостеприимной атмосферы и решение любых вопросов гостей на месте;
• Контроль запасов, оформление заявок на закупку (алкоголь, продукты, материалы);
• Ведение учета и отчетности, работа с расходами;
• Контроль чистоты, порядка и исправности оборудования на всей территории.

Мы ищем того, кто:

• Имеет опыт работы от 1 года в сфере HoReCa (бары, рестораны) на позиции бармена/администратора/барменеджера или старшего бармена;
• Дополнительным преимуществом станет навык создания коктейлей и настоек;
• Имеет действующую медицинскую книжку или готовы ее оформить;
• Обладает ответственностью, инициативностью и харизмой, чтобы вести за собой команду;
• Умеет общаться с гостями, решать конфликтные ситуации и создавать позитивный настрой;
• Ценит порядок и качество во всех деталях.