Управляющий рестораном

Управляющий рестораном

Казань, Кремлёвская улица, 10/15

Метро: Кремлевская

Описание вакансии

Мы ищем управляющего в ресторан «Бурбон»: профессионала, который руководит процессами и достигает результатов. Который умеет работать с сильной командой и выведет ее на уровень выше. Для кого гостеприимство - не просто ценность компании, а образ жизни.

Чем предстоит заниматься:

• Полное операционное управление рестораном - от ежедневных процессов до финансового результата

• Самостоятельное планирование, согласование и исполнение бюджета, формирование ценовой политики, работа с финансовой отчётностью

• Мониторинг трендов индустрии, применение лучших практик в своем ресторане

• Планирование и реализация маркетинговой стратегии

• Подбор, обучение и развитие команды, быть личным примером для сотрудников и держать команду в едином ритме

• Выстраивание долгосрочных отношений с гостями, управление качеством сервиса, работа с обратной связью

•Контроль технического состояния проекта и его соответствия нормам ХАССП

• Взаимодействие с госорганами, подготовка и прохождение проверок

Для нас важно:
• Опыт управляющего в успешном ресторанном проекте от 2 лет

• Являетесь лидером, а не просто руководителем

• Умеете анализировать данные и управлять цифрами

• Открыты к новым знаниям и готовы адаптироваться к корпоративной структуре

• Являетесь инициатором, а не просто исполнителем

• Любите свою профессию - и это чувствуется

Мы предлагаем:

• Оклад выше рыночного по результату собеседования + процент от прибыли ресторана

• Спортивные мероприятия, креативные походы, профессиональные дегустации, командировки.

• Работа в команде людей, которые по-настоящему любят рестораны и делают проекты за которыми следит рынок

• График 5/2

• Партнёрские привилегии для сотрудников от отелей, театров, кинотеатров, спортивных событий.

• Реальные возможности для самореализации

Если вы любите рестораны так же, как мы, и верите, что настоящее гостеприимство начинается с людей - мы точно в одной лодке.

Навыки
  • Организаторские навыки
  • Деловая переписка
  • Навыки межличностного общения
  • Управление продажами
  • Управление временем
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

ВодоходЪ
  • Казань

  • Не указана

Рекомендуем
Всесезонный курорт Манжерок

Управляющий рестораном

Всесезонный курорт Манжерок

  • Казань

  • от 146000 RUR

Рекомендуем
Шейкер Групп
  • Казань

  • от 120000 RUR

Рекомендуем

Управляющий рестораном

Сочагина Наталья Евгеньевна

  • Казань

  • до 200000 RUR

Домашняя Столовая (ООО Атлас)

Директор филиала

Домашняя Столовая (ООО Атлас)

  • Казань

  • до 280000 RUR

Директор ресторана

Йардым Мехмет

  • Казань

  • до 119000 RUR

Грузинские каникулы

Управляющий рестораном

Грузинские каникулы

  • Казань

  • от 150000 RUR

Торговый дом Салатов

Директор по развитию

Торговый дом Салатов

  • Казань

  • от 200000 RUR

УК Мингер Спа
  • Казань

  • от 200000 RUR

Управляющий

Овощная Лагуна

  • Казань

  • до 100000 RUR

Лемана ПРО
  • Казань

  • до 100000 RUR

Добрый Парк (ИП Волостнихин Николай Андреевич)

Управляющий парком

Добрый Парк (ИП Волостнихин Николай Андреевич)

  • Казань

  • до 200000 RUR

MIRAGE HOTEL
  • Казань

  • до 250000 RUR

Семейный парк активного отдыха Мисти Парк

Администратор семейного парка с рестораном (ТЦ Мега)

Семейный парк активного отдыха Мисти Парк

  • Казань

  • до 120000 RUR

Профкосмо Казань
  • Казань

  • до 200000 RUR

Зиатдинова Диляра Рустемовна

Бизнес-ассистент/Управляющий

Зиатдинова Диляра Рустемовна

  • Казань

  • от 80000 RUR

Управляющий коммерческой недвижимостью

Центр технической эксплуатации

  • Казань

  • от 150000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию