Повар универсал
Повар универсал
село Териберка
Описание вакансии
Вахтой на три месяца приглашаем повара универсала в село Териберка , Мурманская область. Работа в экологически чистом месте на Баренцево море
Обязанности
- Приготовление блюд согласно технологическим картам и стандартам заведения
- Соблюдение норм СанПина и правил гигиены
- Обработка сырья и контроль качества продуктов
- Соблюдение норм хранения продукции
- Работа в команде для обеспечения бесперебойной работы кухни
- Опыт работы поваром универсалом от 1 года
- Профильное образование
- Знание кулинарных техник и технологий приготовления блюд
- Умение работать по технологическим картам и санитарным нормам
- Стрессоустойчивость и коммуникабельность
- Способность эффективно работать в команде
- График работы 6/1 по 12 часов смена
- Предоставляется проживание и питание на время всей вахты
- Спец одежда
- Возможности для профессионального развития
Навыки
- Общественное питание
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Разработка меню
- Учет остатков
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Приготовление блюд восточной кухни
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Контроль за качеством блюд
Адрес
Похожие вакансии
Мурманск
от 130000 RUR
