Повар бара в Аэропорту «Пулково»

Чем предстоит заниматься:

• оценивать наличие запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд и кулинарных изделий;
• составлять заявки на сырье и полуфабрикаты, необходимые для приготовления блюд и кулинарных изделий;
• подготавливать сырье и полуфабрикаты для приготовления блюд и кулинарных изделий;
• производить приготовление блюд, входящих в меню, в том числе, разморозку, осуществлять нарезку овощей, сырокопчёных изделий и других продуктов, строго соблюдая технологический процесс;
• порционировать и оформлять блюда в соответствии с технологическими картами и стандартами заведения;
• осуществлять маркировку сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с санитарными правилами и нормами;

Что мы ожидаем от вас:

- Опыт работы поваром от 1 до 3 лет.

- Опыт работы в сфере общественного питания от 1 до 3 лет.

- Наличие ЛМК желательно.

Что мы предлагаем:

- Работа в международном аэропорту Пулково;

- Официальное оформление в соответствии с ТК РФ;

- Полная занятость с графиком работы 3/3.

- Возможность профессионального роста и развития.

- Дружный коллектив и поддержка на всех этапах работы.