Ночной повар в отель Rixos 5* на Курорт Красная Поляна

Какие задачи необходимо решать:

• Приготовление и выкладка блюд для завтрака (формат «шведский стол»)

• Подготовка полуфабрикатов и заготовок

• Работа в горячем, холодном и заготовочном цехах

• Соблюдение технологических карт, санитарных норм и стандартов отеля

• Контроль порций, веса блюд и гигиены труда

Для решения этих задач требуется:

• Профильное образование
• Опыт работы поваром в любой концепции общественного питания от 1 года
• Умение работать в команде
• Внимательность к чистоте и гигиене
• Желание работать, зарабатывать и развиваться вместе с компанией
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медицинский осмотр

Условия:

• Бесплатное/льготное проживание иногородним сотрудникам
• График работы: 2/2, с 23:00 до 11.00
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц
• Ежемесячная премия – процент от выручки ресторана
• Горячее питание в рабочие смены
• Бесплатный корпоративный трансфер сотрудникам из Сочи и Адлера
• Бесплатный пропуск на все канатные дороги Курорта Красная Поляна
• Предоставление скидок на услуги кафе/ресторанах/магазинах и развлекательных объектах на территории Курорта Красная Поляна
• Работа на территории уникальной природной зоны
• Корпоративные мероприятия для сотрудников