Начальник производственной лаборатории

Луга, Ленинградское шоссе, 10

Описание вакансии

Обязанности:

- Организовывать работы лаборатории в условиях производства по стандарту GMP согласно внутренним и внешним нормативным документам.

- Разрабатывать стандартные операционные процедуры, методики контроля, спецификаций и инструкции.

- Организовывать своевременный микробиологический контроль качества сырья (определение сортности молока, антибиотиков, ингибирующих веществ), готового продукта и материалов первичной упаковки (микробиологические показатели), мониторинг производственной среды (микробиологические показатели воды и воздуха).

- Организовывать своевременную калибровку, поверку и аттестацию контрольно-измерительных приборов и оборудования.

- Своевременно формировать заявки в отдел снабжения для обеспечения реактивами, питательными средами, оборудованием, необходимыми для анализа сырья и готовой продукции.

- Организовывать ведение установленной документации.

- Осуществлять подбор и обучение лаборантов, эффективно организовывать их работу.

- Проводить и оформлять ежегодную инвентаризацию лабораторного оборудования.

- Нести ответственность за готовую продукцию, несоответствующую требованиям технического регламента таможенного союза 033/2013 по микробиологическим показателям.

Требования:

- Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;

- Высшее профильное образование ;

- Опыт организации и управления персоналом.

Мы предлагаем:

- Официальное оформление с первого рабочего дня (белая заработная плата, оплата больничных листов, ежегодные отпуска);

- Выплата з/платы 2 раза в месяц;

- Размер заработной платы обсуждается с финальным кандидатом;

- Медицинский осмотр за счет компании;

- Интересные и амбициозные задачи, свойственные лидеру категории молочных продуктов;

- Отличная профессиональная команда, возможности для кросс-функционального взаимодействия и участия в крупных проектах;

- Профессиональное и карьерное развитие;