Шеф повар кейтеринговой компании

Вдохновляй, твори, руководи: стань шеф-поваром в динамичной кейтеринговой компании!

Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать гастрономические впечатления для сотен гостей? Любишь управлять командой и воплощать смелые идеи в жизнь? Тогда мы ищем именно тебя!

Оплата труда

• Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования
• Выплаты 2 раза в месяц
• Дополнительные премии за успешные проекты и высокий уровень сервиса

График и формат работы

• График: 5/2, возможны ночные смены в зависимости от мероприятий
• Гибридный формат: часть задач можно решать удалённо, часть — на производстве и выездах
• Полная занятость, 8-часовой рабочий день

Обязанности

• Организация и контроль полного цикла приготовления блюд для кейтеринговых мероприятий
• Формирование и обучение команды поваров, подбор персонала
• Разработка и внедрение новых меню, адаптация под запросы клиентов
• Закупка продуктов, контроль качества и количества поставок
• Ведение учёта расхода продуктов и инвентаря
• Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов компании
• Своевременное приготовление и выдача блюд в соответствии с графиком мероприятий

Требования

• Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в кейтеринге или ресторане от 3 лет
• Навыки управления командой, опыт подбора и обучения персонала
• Знание современных кулинарных технологий и трендов
• Опыт организации закупок и ведения учёта продуктов
• Ответственность, стрессоустойчивость, умение работать в режиме многозадачности
• Готовность к гибкому графику и ночным сменам

Мы предлагаем

• Премии за успешные проекты
• Стабильный оклад+ KPI
• Социальный пакет
• Компенсация проезда до места работы
• Скидки на продукцию компании
• Бесплатные обеды для сотрудников

О компании: Мы — современная кейтеринговая компания, создающая яркие гастрономические события для частных и корпоративных клиентов. В нашей команде ценят креатив, профессионализм и желание развиваться. Присоединяйся и стань частью команды, которая делает праздники вкуснее!