Су-шеф

Art Hookah Family — международная группа компаний, включающая в себя такие направления, как: сеть отелей и магазинов, сеть кальянных и лаунж-ресторанов, дистрибуция табачной продукции, собственное табачное производство.

Tangiers Lounge — активно развивающаяся сеть лаунж-ресторанов в России, СНГ и Европе: на данный момент открыто 20 проектов. Tangiers Lounge был основан в 2018 году. За это время мы успели зарекомендовать себя как лидеры сервиса и качества.

Сейчас мы в поисках су-шефа в один из проектов Tangiers Lounge в Новосибирске. Трудолюбие и знание сервиса — основные постулаты, которых придерживается каждый член нашей большой семьи. Если ты уверен в своих силах и готов работать на благо общей идеи, то нам по пути!

Задачи:

Обеспечение бесперебойной работы кухни.

Работа на раздаче.

• Прием товаров от поставщиков.
• Составление заказов по продуктам и расходным материалам.
• Проведение инвентаризации и заполнение инвентаризационных ведомостей.
• Ведение ежедневного документооборота.
• Знание технологических карт, приготовление блюд и полуфабрикатов.
• Обеспечение высокого качества отдачи блюд.
• Вместе с командой ты будешь:
• Активно участвовать в продвижении компании.

Работать, как единое целое и в случае успеха говорить «Мы», а в неудачах «Я».

• Профессионально развиваться и гордиться личным и профессиональным ростом.
• Делать так, чтобы боссы других компаний говорили своим сотрудникам: «Какого чёрта у нас не так?»
• Требования:

Опыт работы в должности су-шеф ресторана от 2 лет

Чистоплотность, пунктуальность, ответственность.

• Наличие санитарной книжки или готовность её сделать.
• Будет здорово, если ты:
• Любишь свою профессию и стремишься к постоянному развитию.

Можешь легко найти подход к каждому человеку.

• Умеешь организовывать себя и свою работу на все 100%.
• Работа в Art Hookah Family — это:
• График работы сменный

Заработная плата: ставка после аттестации 400 руб/час

• Официальное трудоустройство.
• Бесплатное питание.
• Корпоративный развоз после окончания смены.
• Наставничество с первого дня работы.
• Молодой и дружный коллектив, работа в команде профессионалов.
• Стабильная заработная плата 2 раза в месяц.
• Корпоративная скидка в наших проектах.
• Развитие творческого потенциала и карьерного роста.