Директор сети магазинов

Ключевское — это живые молочные продукты, которые мы создаем на ферме в Горячем Ключе. У нас небольшая ферма, производим всего 1,5 тонны продукции в сутки

Мы стремимся к прямой вертикали "поле - прилавок", поэтому находимся в поисках руководителя собственной розничной сети, который будет заниматься развитием текущих магазинов (небольшие 4 ТТ) в Краснодаре и Горячем Ключе и открывать новые, а также администрировать и развивать интернет-магазин.

Руководитель сети – у нас это человек, который занимается как закупками, так и розницей, в силу маленького масштаба сети и несложной ассортиментной матрицы. 50-60% времени вы будете проводить в полях, в постоянных разъездах, остальное время - заниматься работой с закупками в офисе на собственном рабочем месте.

1. Стратегическая работа с бизнес-моделью:

поиск новых продуктов и поставщиков;

• переговоры по коммерческим условиям с текущими поставщиками;
• постоянное "допиливание" ассортиментной матрицы;
• промо-активность;
• 2. Управление закупками:

– ежедневные заказы на магазины через помощник закупок.

– размещение заказов у поставщиков;

– контроль входящих цен;

– увеличение уровня сервиса РЦ и магазинных полок;

3. Управление продажами:

Организация бесперебойной работы розничной сети без простоев по расписанию.

Команда (подбор, оценка, обучение, мотивация, контроль);

Реклама и маркетинг (рассылки, обзвоны, мероприятия, BTL, POSM);

Постановка и контроль выполнения спец задач продавцам;

Контроль списаний

Мерчандайзинг

4. АХЧ, законодательство, учет.

Технически исправное и обслуженное торговое оборудование;

Проведение полной инвентаризации (товар и деньги) на каждом магазине и складе не реже 1 раза в 2 месяца. Проведение локальной ревизии на каждом магазине не реже 1 раза в 1 неделю.

Проведение инкассаций ДС 1 раз в 1 неделю на каждом магазине

Работа с отчетами о розничных продажах, документами списания с РЦ.

Базовое соответствие закону о торговле, СанПин.

5. Администрирование интернет-магазина

От вас:

1) Имеете опыт руководством сетевой пищевой розницей;

2) Обладаете опытом как в закупках, так и в розничных продажах.

3) Трудились в рыночной категории высокого ценового сегмента;

4) Имеете отличные навыки работы в 1С (предпочтительно УТ 11);

От нас:

1) Официальное трудоустройство и белая ЗП;

2) Возможность постоянного роста дохода;

3) Прямое подчинение собственнику.