Су-шеф в ресторан

Ресторан Угар в поиске су-шефа

Что мы предлагаем:

• Оклад: 100 000 руб. (все белое и пушистое, без серых схем).

• График: 2/2 с 11:00 до 01:00 (выходной не за горами, но в рабочий день — полный фарш).

• Официальное трудоустройство по ТК РФ (больничные, отпуска — всё честно).

• Питание за счёт заведения (нажрешься вкусно).

• Развоз после смены.

Чем заниматься:

• Контролировать заказы, приемку и ротацию продуктов (чтобы ничего не протухло, кроме головы гостя после коктейлей).

• Следить за дисциплиной и чистотой на кухне — «Угар» не значит «свинарник».

• Оперативно закрывать косяки линейных поваров (или премировать за крутой результат).

• Готовить по ТТК (ну, почти).

Кто нам нужен:

• Опыт су-шефом или старшим поваром от 1 года.

• Крепкие нервы и чувство юмора (без второго — не выжить).

• Понимание, что 14-часовой рабочий день бывает тяжелым, но это того стоит.

• Желание расти.