Повар, пекарь
Повар, пекарь
Чехов, улица Чехова, 3
Описание вакансии
Мы — новая кофейня-пекарня GRUB/ГРАБ!
Обязанности:
- Выпечка продукции.
- Соблюдение технологических карт.
- Приготовление заготовок.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Соблюдение санитарных норм и правил.
Требования:
- Внимательность к деталям и аккуратность в работе.
- Возможность расти профессионально вместе с проектом.
- Опыт работы.
- Профессиональные знания.
- Практические навыки.
Условия:
- Работа под руководством бренд-шефа.
- Спокойный формат — не цех и не конвейер.
- Возможность расти профессионально вместе с проектом.
- Перед началом работы обучение у опытного бренд-шеф-пекаря. В дальнейшем обучения по профилю от приглашенных специалистов.
- График работы : сменно 2/2, 3/3 с 7:00 до 19:00.
- Оформление по ТК РФ.
- Фиксированная ставка + оплата премии обсуждается по опыту!
- Новое оборудование, новый проект, стильная кофейня-пекарня с удобной транспортной доступностью !
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Проведение инвентаризаций
- Управление производством
- Управление производственным персоналом
- Умение планировать
- Обучение персонала
- Учет остатков
- Поварское дело
- Готовить
- Выкладка товаров
