Повар холодного цеха

Вдохновляйся свежестью и создай гастрономию, которую запомнят!

Ты любишь работать с натуральными продуктами, ценишь эстетику подачи и хочешь стать частью легендарного проекта? В "Сыроварне" мы ищем повара холодного цеха, который будет творить блюда, достойные лучших ресторанов страны!

Что ты будешь готовить? Салаты, закуски, брускетты, тартары, карпаччо, сырные тарелки, канапе и авторские холодные блюда с использованием наших фирменных сыров и свежих фермерских продуктов.

Твой вклад — твоя награда • Доход: стабильная заработная плата, обсуждается на собеседовании в зависимости от опыта и навыков. • Выплаты 2 раза в месяц. • Оформление по ТК РФ с первого дня.

График и формат работы • График: 5/2, смены по 12 часов. • Работа на территории ресторана. • Полная занятость, без ночных смен.

Преимущества для тебя • Бесплатное питание. • Программа "Приведи друга". • Возможности профессионального роста и обучения у лучших экспертов рынка.

Твои задачи: • Приготовление и оформление холодных блюд по технологическим картам. • Контроль качества и свежести используемых продуктов. • Соблюдение санитарных норм и стандартов компании. • Участие в инвентаризациях. • Взаимодействие с командой кухни и сервисом.

Наши ожидания: • Опыт работы в холодном цехе ресторана от 1 года. • Знание технологий приготовления и оформления холодных блюд. • Аккуратность, чистоплотность, внимательность к деталям. • Умение работать в команде, ответственность и желание развиваться. • Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.

О компании «Сыроварня» — легендарный проект Аркадия Новикова, сочетающий атмосферу деревенского ресторана и собственное сырное производство. Мы — команда единомышленников, ценим свежесть продукта, качественный сервис и радушие. Более 60 проектов в России и за рубежом, стабильность и профессиональный рост гарантированы. Присоединяйся к нам и стань частью гастрономической истории!