Кондитер

В нашу дружную команду группы кофеен MF project мы ищем талантливого, аккуратного и влюбленного в свое дело Кондитера!

Если вы умеете создавать кондитерские шедевры, чувствуете эстетику современных десертов и хотите радовать наших гостей качественным продуктом, мы ждем именно вас.

Что предстоит делать:

• Разработка авторских и классических десертов.

• Приготовление кондитерских изделий, выпечки и десертов в соответствии с технологическими картами.

• Декорирование и эстетичная подача изделий.

• Контроль качества используемого сырья, сроков годности и условий хранения продуктов.

• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, соблюдение санитарных норм (ХАССП/СЭС).

• Участие в разработке и обновлении сезонного меню (приветствуется инициатива!).

• Опыт работы кондитером от 1–2 лет (опыт работы в кафе, кондитерских или ресторанах будет большим преимуществом).

• Знание основ кондитерского производства (работа с тестом, кремами, муссами, шоколадом).

• Наличие действующей медицинской книжки.

• Высокий уровень личной гигиены, аккуратность, пунктуальность и внимание к деталям.

• Желание развиваться и работать в команде на общий результат.

• Стабильную и конкурентную заработную плату (обсуждается индивидуально на собеседовании, в зависимости от вашего опыта).

• Сменный график работы (например, 2/2 или 3/3, 5/2 а может 6/1, всё обсуждаемо).

• Комфортные условия труда и современное профессиональное оборудование.

• Официальное трудоустройство.

• Бесплатное питание и стильную униформу.

• Дружный молодой коллектив и адекватное руководство.

• Возможность профессионального и карьерного роста.