Заведующая/заведующий столовой (старший повар)

Обязанности:

1. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово - обслуживающей деятельностью столовой.

2. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торговообслуживаrощего процесса.

3. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой.

4. Осуществляет контроль над качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состояние трудовой и производственной дисциплины, санитарно - техническим состоянием производственных и торгово-обслryживающих помещений.

5. Приготовление, горячих и холодных блюд, кулинарных изделий, салатов из свежих, варёных и припущенных овощей, с мясом и рыбой.

Требования:

- профессиональное образование
- опыт работы от 2 лет

- работа вахтой
- оплата дороги в обе стороны за счёт работодателя
- медосмотр за счёт работодателя
- обеспечение спецодеждой
- официальное трудоустройство по ТК
- зарплата 2 раза в месяц
- ежемесячные премии
- премия по итогу года