Технолог в ресторан

Технолог в ресторан

Минск, улица Карла Маркса, 8

Метро: Вокзальная

Описание вакансии

Обязанности:
  • Работа с органами санитарно-эпидемиологической службы, предоставление соответствующей отчетности, работа с корреспонденцией, подача документов (проект производственного контроля) на получение санитарно-гигиенического заключения, своевременная сдача смывов и образцов готовой продукции, воды;
  • Разработка технологических карт, актов контрольных проработок и иной технологической и санитарной документации;
  • Контроль соблюдения технологических процессов и качества изготавливаемой продукции;
  • Контроль остатков производства, санитарного состояния объектов;
  • Проработка заготовок и полуфабрикатов в процессе приготовления повара;
  • Ведение журналов;
  • Расчет энергетической ценности.
Требования:
  • Образование – технологическое (высшее/ средне специальное);
  • Знание технологической, нормативной документации в сфере общественного питания;
Условия:
  • Ресторан "АМО" ул.К.Маркса,8
  • График работы 5/2, сб., вс. - выходные
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

  • Минск

  • до 2200 BYR

Рекомендуем
АКАСТМИ
  • Минск

  • от 2150 BYR

Рекомендуем
ЭСТКО
  • Минск

  • до 2100 BYR

АКАСТМИ
  • Минск

  • от 2150 BYR

Инженер по качеству (специалист в области стандартизации и сертификации)

Филиал Волаттранссервис открытого акционерного общества Минский завод колесных тягачей

  • Минск

  • от 2600 BYR

Химик-технолог

Космоинвест

  • Минск

  • до 3500 BYR

Инженер производственно-технического отдела (технолог) в строительстве

Филиал Строительное управление №210 ОАО Стройтрест №35

  • Минск

  • до 2800 BYR

  • Минск

  • до 2500 BYR

РЕСИФ Технологии Бел

Инженер-технолог (САПР)

РЕСИФ Технологии Бел

  • Минск

  • от 2600 BYR

Производственная компания Аквалит

Инженер-технолог

Производственная компания Аквалит

  • Минск

  • от 2600 BYR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию