Су-шеф

Обязанности:

• Контролировать работу кухни
• Контроль за отдачей и оформлением блюд
• Составление и отправка заявок поставщикам
• Обучение новых поваров и проведение аттестаций
• Заполнение производственных журналов
• Следить за сроками хранения и маркировкой пф и продуктов

Требования:

• Опыт в должности су шефа от 1 года.
• Умение работать с командой поваров
• Умение организовать бесперебойную работу кухни
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• Мы гарантируем стабильную и достойную заработную плату 100000-115000 рублей ( 5000 за смену)
• Сменный график работы5/2 с 11:00 до 00:00
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• двухразовое питание
• 50% скидка на меню для сотрудников в заведении
• бесплатное такси до дома , после окончания смены
• возможность обучения и профессионального роста