Повар
Повар
Выборг, Крепостная улица, 10
Описание вакансии
В гастрономические проекты «Kellari Team» в центре Выборга ищем людей, которым интересно работать с хорошей кухней, сильной командой и атмосферными концепциями.
Ресторан АЛКУ
Ресторан средневековой кухни в историческом здании на Крепостной улице.
Огонь, свечи, блюда с открытого огня, атмосфера старого Выборга и кухня, вдохновлённая традициями Средневековья.
Небольшой камрнеый проект с вниманием к деталям и сильной командой.
АЛЬТРО
Ресторан итальянской классической кухни.
Домашняя паста, открытая кухня, классические вкусы Италии и современный сервис.
Проект про тепло, вкус и любовь к продукту.
KELLARI
Современный гастрономический ресторан северной кухни.
Один из самых известных ресторанных проектов Выборга с авторским подходом, сезонным меню и сильной командой кухни и сервиса.
Мы ищем людей, которым интересно развиваться в ресторанной сфере и быть частью проектов с характером.
Условия:
— повара: от 500 ₽/час
Зарплата зависит от опыта и квалификации.
Навыки
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Приготовление блюд кавказкой кухни
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Разработка меню
- Приготовление блюд европейской кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
