Менеджер ресторана

Обязанности:

• Взаимодействие со структурными подразделениями ресторана;
• Управление конфликтными ситуациями в коллективе и с гостями ресторана;
• Организация учета производимых работ и услуг, выполнение плана продаж в соответствии с квотой;
• Контроль за своевременные поставки продовольственных товаров, полуфабрикатов и сырья, согласно заявкам. Проверка на наличие сопроводительных документов на поступающие товары, сертификаты соответствия.

Требования:

• Обязателен опыт работы в сфере общепита на руководящей должности;
• Знание сервиса и стандартов в области гостеприимства и общепита;
• Лидерские качества, энергичность, доброжелательность, системность в работе, умение работать в условиях многозадачности;
• Навык работы в программе «1С,R-Keeper» будет Вашим преимуществом.

Условия:

• Окладная часть 70.000 тыс.руб. + премиальная часть 30%.;
• График работы 5/2 с 8:00 до 20:00 (плавающие выходные);
• Корпоративные мероприятия;
• Питание для сотрудников за счет компании;
• Выплаты (2 раза в месяц);