Пекарь

Мы - динамично развивающаяся пекарня, специализирующаяся на производстве разнообразной хлебобулочной продукции, ищем опытного и талантливого пекаря для работы в нашем производственном цеху.

Обязанности:

* Полный цикл производства хлебобулочных изделий;

* Изготовление широкого ассортимента хлебобулочных изделий: хлеба, багеты, чиабатты, пироги и другие виды выпечки;

* Работа с различными видами теста: дрожжевым, бездрожжевым, заквасочным, цельнозерновым, слоенным;

* Мастерство в приготовлении сложных изделий из слоенного теста, таких как круассаны, обеспечивающее идеальную слоистость и текстуру;

* Умение работать с профессиональным пекарным оборудованием;

* Разработка и внедрение новых рецептов и идей в ассортименте;

* Соблюдение стандартов качества и требований безопасности.

Требования:

*Опыт работы пекарем не менее 3 лет.

Условия:

* Зарплата от 120 000;

* Полная занятость;

* График работы 5/2, 2/2