Ночной пекарь (слоеное тесто)

Ночной пекарь (слоёное тесто)

Производство / Пекарня Количество вакансий: 2

График: Ночной • 18:00 — 06:00

Занятость: Полная, постоянная

Обязанности:

• Приготовление выпечки из слоёного теста по технологическим картам
• Изготовление начинок и полуфабрикатов
• Партионный контроль качества выпускаемой продукции
• Сборка и подготовка готовых изделий к отправке
• Работа по чек-листам и строгому соблюдению технологий

Требования:

Обязательные:

• Опыт работы пекарем от 1 года
• Уверенные навыки работы именно со слоёным тестом (обязательно!)
• Профильное образование в сфере общественного питания

Будет преимуществом:

• Опыт работы в ночных сменах
• Знание СанПиН, технологических карт и нормативов расхода сырья

Личные качества:

• Ответственность, аккуратность, дисциплина
• Готовность к физической работе и ночному графику
• Обучаемость

Условия:

• Испытательный срок — 2 месяца
• Заработная плата:
  • от 105 000 руб. (смена от 4800 руб.)
    После испытательного срока:
  • 110 000 – 121 000 руб. (смена 5000–5500 руб.)
• График 5/2
• Официальное трудоустройство
• Премии по результатам работы (обсуждаются индивидуально)
• Участие в генеральных уборках и инвентаризациях (стандарт производства)

Мы предлагаем:

• Стабильную работу в профессиональной пекарне
• Чёткие технологии и понятные задачи
• Комфортные условия труда
• Возможность профессионального роста

Если ты опытный пекарь и отлично работаешь со слоёным тестом — отправляй резюме! А еще лучше звони!)