Менеджер KINEXT CAFE

KINEXT — премиальный фитнес-клуб в Краснодаре, где технологии, системность и внимание к деталям поднимают фитнес на новый уровень. Наше KINEXT CAFE — это эксклюзивное пространство премиум-класса: дизайнерские салфетницы, чайники SMEG и другие изысканные детали. Мы предлагаем меню высшего уровня, где каждая чашка кофе или блюдо — это ритуал совершенства.

Мы ищем Менеджера ресторана, который воплотит нашу философию премиального сервиса. Это роль для начинающего специалиста, вы будете лицом нашего пространства!

Помимо опыта, вы должны стать носителем вкуса — обладать тонким чувством стиля, гастрономии и деталей в предоставлении премиум-сервиса.

Ключевые требования:

•Глубокое понимание полного цикла обслуживания в премиум-ресторане (от приёма заказа до финального впечатления).

•Навыки наставника: умение обучать и мотивировать команду для постоянного роста.

•Сильные компетенции контролёра: внедрение систем планирования, делегирования и строгого контроля.

•Опыт в HoReCa премиум-сегмента

•Готовность к работе в динамичной среде с фокусом на инновации и детали.

Ваши задачи:

1.Создавать и поддерживать премиальный сервис через ежедневное обучение команды.

2.Внедрять системы планирования, делегирования и контроля процессов.

3.Обеспечивать идеальное выполнение стандартов - уровень в каждой детали.

4.Мониторить качество, анализировать обратную связь и оптимизировать операции.

Оценка работы по KPI:

1.Выполнение и перевыполнение плана по выручке.

2.Прохождение аудита "тайный гость" на 87%+.

3.Выполнение плана по среднему чеку.

4.Выполнение плана по наполняемости чека блюдами и напитками.

Мы предлагаем:

•Конкурентную зарплату + бонусы за KPI.

•Полное погружение в премиум-среду с доступом к фитнес-залу и корпоративным мероприятиям.

•Карьерный рост в технологичном пространстве KINEXT.

•График 5/2 (с 08.00 до 21.00), официальное оформление.

Присоединяйтесь к команде, где каждый день — это шаг к совершенству.

Резюме рассматриваем только с фото, отклики - с сопроводительным письмом.

KINEXT — место, где технологии встречаются с роскошью.