Коренщик заготовочный цех

В новый ресторанный проект “РЕСТИК” ищем повара заготовочного цеха.

Концепция кухни — итамеши (сочетание итальянских и японских техник и продуктов). Работаем с качественным продуктом, современными подачами и вниманием к деталям.

Обязанности:

• Мойка, чистка и подготовка овощей и продуктов
• Первичная обработка ингредиентов
• Помощь поварам заготовочного и основных цехов
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
• Соблюдение санитарных норм и стандартов кухни

• Аккуратность и ответственность
• Готовность к активной физической работе
• Умение работать в команде
• Опыт работы на кухне будет плюсом, но не обязателен

Будет плюсом:

• Опыт работы в ресторанах или на производстве
• Опыт работы с заготовками
• Интерес к ресторанной сфере

• График 5/2 или 4/2 по 12 часов
• Официальное трудоустройство
• Оплачиваемый отпуск и больничный
• Корпоративное питание и форма
• Оплата медкнижки 100%
• Корпоративное такси
• Выплаты 2 раза в месяц

Что вы получите:

• Опыт работы в современном ресторанном проекте
• Возможность роста внутри кухни
• Сильную команду и поддержку
• Понимание процессов профессиональной кухни