Коренщик в ресторан Русской кухни ( метро Красная площадь )

Вдохновляйся традициями и создай свой кулинарный след в самом сердце Москвы!

Ты любишь работать с овощами, ценишь русскую кухню и хочешь стать частью команды, где каждый день — это гастрономическое приключение? Присоединяйся к AVA — ресторану авторской русской кухни рядом с Красной площадью!

Что ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с лучшими сезонными овощами: чистка, нарезка, подготовка ингредиентов. Ты станешь важной частью команды, создающей блюда, которые радуют гостей своим вкусом и подачей.

Заработная плата и оплата труда

Ставка 4000₽. Выплаты — 2 раза в месяц, без задержек.

График и формат работы

• График на выбор: 5/2 или 6/1
• Смены по 12 часов
• Работа на территории ресторана (метро Красная площадь)
• Оформление по ТК РФ, полный рабочий день

Преимущества для тебя

• Бесплатное питание на смене
• Корпоративная форма
• Дружная команда и поддержка наставников
• Возможность профессионального роста

Твои задачи:

• Качественная и быстрая чистка, нарезка и подготовка овощей
• Соблюдение стандартов хранения и обработки продуктов
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Взаимодействие с поварами и другими членами кухни
• Соблюдение санитарных норм и техники безопасности

Наши ожидания:

• Опыт работы коренщиком или на аналогичной позиции от 1 года
• Знание основ обработки овощей и санитарных требований
• Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям
• Умение работать в команде и желание развиваться
• Готовность к интенсивному темпу работы

О компании AVA — ресторан Антона Пинского (Pinskiy&Co), Артема Лосева и Виталия Истомина. Это камерный ресторан с авторской русской кухней, шоу-кухней, изящным интерьером и внимательным сервисом. Мы ценим традиции, творчество и заботу о каждом госте и сотруднике.