Ведущий технолог

Компания "Парус Логистик" занимается производством снеков и поставками орехов и сухофруктов в федеральные торговые сети.

Мы в поисках профессионального технолога для улучшения качества продукции.

Функции:

- Организация и контроль технологического процесса;

- Обеспечение качества продукции и соответствия нормам (ГОСТ, СанПиН, HACCP);

- Внедрение и ведение рецептур, техкарт;

- Контроль за соблюдением техпроцессов выпуска продукции;

- Контроль качества и безопасности продукции на всех стадиях от входного контроля сырья до контроля готовой продукции на выходе;

- Разработка и контроль стикеров и маркировки продукции.

Обязанности:

- Разрабатывать и обновлять техкарты, нормы закладки;

- Контролировать процесс (обжарка, фасовка, упаковка);

- Проводить входной и выходной контроль качества;

- Взаимодействие с инженерной службой;

- Вести производственную документацию;

- Обучать персонал технологическим процессам;

- Вносить предложения по улучшению технологий и оборудования.

Требования:

- Высшее профильное образование (инженер-технолог, технолог пищевого производства);

- Знание нормативной документации;

- Опытный пользователь ПК, знание MS Office, 1С;

- Знаете системы контроля качества и HACCP;

- Релевантный опыт более 3-х лет на пищевом производстве;

- Высокий уровень ответственности за общий результат.

Условия:

- Оформление по ТК с первого дня;

- Рабочий день с 8:00/09:00/10:00 до 17:00/18:00/19:00 по договоренности;

- Не рассматриваем удаленную работу;

- Уровень заработной платы определяется по итогам собеседования;

- Дорожим комфортной и доброжелательной атмосферой в коллективе.